En la actualidad la Revista Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial es la única revista indexada (A2) en la Universidad del Cauca, la cual ha contribuido a la publicación científica a nivel nacional e internacional; y para el volumen 10 No. 2, contiene resultados de investigaciones que proyectan la agroindustria de productos regionales, entre las cuales se halla la Actividad Antioxidante Del Aceite Esencial De Orégano (Lippia Origanoides H.B.K) Del Alto Patía, Aislamiento E Identificación De Bacterias Solubilizadoras De Fosfatos, Habitantes De La Rizósfera De Chontaduro (B. Gassipaes Kunth); Caracterización Colorimétrica Del Manjar Blanco Del Valle, Caracterización Físico Química De La Uchuva (Physalis Peruviana) En La Región De Silvia Cauca, Caracterización Físico-Mecánica De Un Almidón Termoplástico (Tps) De Yuca Y Análisis Interfacial Con Fibras De Fique, Correlación De La Concentración De Poliaminas Con El Desarrollo “In Vitro” De Annona muricata L., Isotermas De Desorcion De Humedad En Pitahaya Amarilla (Selenicereus megalanthus), Optimización Del Rendimiento Y Contenido De Timol De Aceite Esencial De Orégano Silvestre Obtenido Por Arrastre Con Vapor, Peces Dulceacuícolas Como Alimento Funcional: Perfil De Ácidos Grasos En Tilapia Y Bocachico Criados En Policultivo.