Diseño básico de un prototipo de alimento funcional a base de péptidos obtenidos de la quinua en el Cauca

Entidad proponente: 
Universidad del Cauca
Entidades aliadas: 
SEGALCO
PRODESIC
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Área Estratégica: 
Agrocadenas
Código Beneficiario: 
04A-2018-08
Codigo Convocatoria: 
04A-2018
Nombre convocatoria: 
Proyectos Conjuntos UEES - I+D
Estado: 
Beneficiario
Grupo de investigación: 
Ciencia y Tecnología de Biomoléculas de Interés Agroindustrial - CYTBIA
Codigo Grupo inv: 
COL0058532
Duración: 
12 meses
Aporte InnovAcción: 
$30000000.00
Contrapartida: 
$84140000.00
Modalidad: 
Investigación y Desarrollo