Teléfono: (2) 83676233167402841Correo electrónico: alejarodg9@hotmail.comdecanatura@unicomfacauca.edu.coCiudad: PopayánCvLAC: Rodríguez Guarín, Alejandra MaríaGran área: Ciencias SocialesÁrea: Otras ciencias socialesArtesGastronomiaAntropologia Alimentaria