Doctorado en Ciencias Agrarias y Agroindustriales

Descripción

El doctorado en Ciencias Agrarias apunta a la formación de profesionales con capacidad de diseñar políticas y planes para reformar el uso de recursos en los sectores primario (agropecuario) y de transformación (agroindustrial), buscando un funcionamiento óptimo de los diferentes niveles en las cadenas productivas.

Objetivos del Programa

Fomentar profesionales e investigadores en las diferentes áreas de las ciencias agrarias y agroindustriales, con competencias en el diseño experimental y modelamiento matemático e interpretación de resultados, elaboración, desarrollo de proyectos de investigación disciplinarios e interdisciplinarios, con rigor científico, conforme a los estándares nacionales e internacionales.
 

Perfil general del Egresado

Perfil del aspirante

Los aspirantes deberán tener título profesional en el área de las Ciencias Agrarias: Ingeniería Agronómica, Ingeniería Agrícola, Ingeniería Forestal, Ingeniería Agroforestal, Agronomía, Agrología, Zootecnia, Agrozootecnia, Medicina Veterinaria, Ingeniería Agropecuaria, Ingeniería Pesquera, Administración Agropecuaria, Economía Agrícola; en el área de las Ciencias Agroindustriales: Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería en Producción Agroindustrial, así como otros programas de ingeniería que están relacionados con la transformación de recursos agrarios, tales como: Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química e Ingeniería Ambiental; y en áreas de las Ciencias Naturales como: Química, Biología, Ecología, Bioquímica, Microbiología, Biotecnología; y licenciaturas en las anteriores ciencias.

Es necesario resaltar que los títulos deben ser expedidos por una institución debidamente reconocida por el Ministerio de Educación Nacional.
 
Perfil del egresado

El egresado del programa de doctorado estará en capacidad de:

• Consolidarse como investigador en los diferentes campos de lo agrícola, pecuario, forestal y agroindustrial para generar conocimiento científico, desarrollo y competitividad del sector.
• Participar en grupos de investigación que posean un conocimiento teórico y tecnológico avanzado en los campos agrícola, pecuario, forestal y agroindustrial, por medio del cual puedan aplicar, generar nuevos conocimientos y desarrollar líneas de investigación proponiendo proyectos de investigación.
• Ejercer docencia en instituciones de educación superior y fomentar la interacción entre la universidad, la empresa y la sociedad; todo esto con el fin de que a través del conocimiento transmitido se beneficie el sector agrario y agroindustrial, y por ende la economía de la región y del país.
• Trabajar en equipos interdisciplinarios desde una dimensión tecnológica, ética, social, política y económica, para generar conocimientos y plantear alternativas de solución a los problemas asociados con las áreas de conocimiento del doctorado, buscando el desarrollo humano sostenible del país.
• Liderar procesos de investigación que contribuyan a la formación de nuevos investigadores.

Plan de Estudios

Un posible itinerario curricular para el estudiante de Doctorado en Ciencias Agrarias y Agroindustriales, se muestra a continuación:
 
Primer semestre
Profundización.
Electiva.
Seminario.
Práctica docente.
 
Segundo semestre
Profundización.
Electiva.
Seminario.
Práctica docente.
 
Tercer semestre

Profundización.
Electiva.
Seminario.

Cuarto semestre
Seminario.
Examen de candidatura.
Propuesta de tesis.
 
Quinto semestre

Artículos.
Tesis doctoral.
 
Sexto semestre

Artículos.
Tesis doctoral.
 
Séptimo semestre

Pasantía.
Tesis doctoral.
 
Octavo semestre

Tesis doctoral.
Asignaturas de profundización y electivas del Programa de Doctorado
 
Profundización

Análisis de cadena, redes de valor y redes sociales.
Análisis de materiales agroindustriales.
Bioempaques.
Bioprocesos aplicados.
Bioquímica avanzada de alimentos.
Biotecnología agropecuaria.
Tecnología de la fermentación.
Biotecnología y mejoramiento vegetal.
Tecnología enzimática.
Pastos y forrajes tropicales.
Manejo y conservación de suelos ácidos.
Geología.
Relación clima – suelo – planta.
Sistemas agroalimentarios localizados SIAL.
Sistemas integrados de producción agraria.
 
Electivas

Análisis instrumental.
Biología de suelos y servicios ecosistemáticos.
Biorremediación.
Ciencias y tecnología de productos lácteos.
Modelamiento y diseño experimental.
Operaciones agroindustriales.
Propagación vegetal avanzada.
Propiedades físicas y térmicas.
Propiedad intelectual y transferencia tecnológica.
Quimiometría.
Recursos fitogenéticos.
Técnicas de estudio en microscopia avanzada.
Horticultura avanzada.

Coordinador de Programa

El coordinador del programa es Jorge Andrés Ramírez Correa.

Correo electrónico: j.ramirez@unicauca.edu.co

Calendario Académico

Requisitos y procedimientos de admisión

REQUISITOS DE LA CONVOCATORIA

El proyecto de tesis o propuesta de investigación doctoral, debe estar alineado con alguno de los retos establecidos en la Política de Investigación e Innovación Orientada por Misiones (Ver numeral 4 - Términos de referencia de la convocatoria.)

Conoce el contenido de la propuesta de investigación en: (Ver numeral 11 - Pag 9)

Todos los aspirantes deberán cumplir con los siguientes requisitos y presentarlos en un legajado tamaño oficio, en el siguiente orden:

• Formulario de Requisitos de inscripción para Programas de Posgrado completamente diligenciado. (Anexo 1).
• Recibo de pago por derechos de inscripción, generado en el aplicativo de inscripción en línea.
• Copia documento de identidad ampliada a 150%  (Cédula, Cédula de Extranjería, Pasaporte).
• Copia diploma título profesional y acta de grado expedido por una institución de educación superior. En caso de tener título en universidad extranjera, los títulos deberán estar convalidados ante el Ministerio de Educación Nacional de Colombia para los programas que lo requieran.
• Certificado original o copia autenticada de notas de pregrado y de posgrado con promedio general, para los egresados de la Universidad del Cauca, desde el 2009, no es necesario suministrar este documento.
• Hoja de vida, en formato establecido por la Institución (Anexo 2), con documentación que corrobore lo descrito.
• Último certificado electoral vigente (si se tiene).

Requisitos adicionales para doctorados

• Copia certificación de aprobación de un examen internacional correspondiente como mínimo al nivel B1 en la escala del Marco Común Europeo de Referencia para las lenguas (MCER). El aspirante que no cuente con este requisito podrá ser admitido y dispondrá de un año a partir de su ingreso al programa para cumplirlo. El Programa de Formación en Idiomas (PFI) de la Universidad del Cauca, establecerá un cronograma para que los estudiantes matriculados presenten un examen de suficiencia que les permite validar el nivel B1. Adicionalmente, el Programa de Posgrado podrá ofrecer alternativas curriculares para el cumplimiento de este requisito previo aval del Comité de Programa y autorización del Consejo de Facultad, según Acuerdo Superior 022 de 2013.
• Propuesta de proyecto de investigación el cual debe contener: Título, objetivos y justificación. Esta propuesta no debe sobrepasar dos hojas tamaño carta.
• Carta de aceptación de Aval de un profesor como tutor, perteneciente a la línea de investigación.
• Carta de aceptación de Aval de un Grupo de Investigación.
• Si el aspirante al programa posee título de maestría debe adjuntar una fotocopia autenticada del título o del acta de grado.
• Certificado de notas de la Maestría con promedio general (original ó autenticado), paro los egresados de la Universidad del Cauca, desde el 2009 – 2017, no es necesario suministrar este documento.
• Descripción de los contenidos de las materias cursadas y aprobadas en la maestría.
• Copia en medio digital de la tesis de Maestría.
• Experiencia en investigación

Nota: El aspirante que provenga de una universidad en el exterior, deberá demostrar la respectiva homologación o una solicitud de convalidación del título de pregrado ante el Ministerio de Educación. Si es requerido

CRITERIOS DE ADMISIÓN

La selección de aspirantes al Programa se fundamenta en el Artículo 18 del Acuerdo Superior 022 de 2013 (Universidad del Cauca). El Coordinador del Doctorado propone al Consejo de Facultad, la conformación de un Comité de Selección, que debe incluir un invitado externo a la Facultad de Ciencias Agrarias. El Comité considerará los siguientes requisitos:

• Hoja de vida (30%).
• Propuesta de investigación avalada por un grupo de investigación articulado al Doctorado en Ciencias Agrarias y Agroindustriales (40%).
• Presentación de la entrevista administrada por el Comité de Selección de Doctorado (30%).

Hola de vida. El porcentaje correspondiente a la hoja de vida incluye los siguientes componentes:

• Experiencia profesional: (diferente a docencia universitaria): 1 punto por año de dedicación de tiempo completo en el ejercicio profesional. Los tiempos parciales se ponderan con respecto al tiempo completo. El puntaje máximo 7,5 puntos.
• Experiencia docente universitaria: 1 punto por año de dedicación de tiempo completo. Los tiempos parciales se ponderan respecto al tiempo completo. (máximo 7.5 puntos)
• Estudios de Posgrado: (máximo 7.5 puntos) Especialización: 2.5 puntos - Maestría: 5 puntos
• Investigación: (máximo 7.5 puntos) Patentes: 2 puntos. Joven investigador: 1 punto por año tiempo completo. Artículos en revistas indexadas o capítulo de libro: 1 punto por producto publicado. Libros: 2 puntos por libro. Ponencia internacional o poster en evento internacional:1 punto por cada producto. Ponencia nacional o poster en evento nacional: 0.5 puntos por cada producto.

Propuesta de investigación. El porcentaje incluye dos componentes de igual valor, así:

• Carta de financiación del proyecto investigativo y aval del grupo de investigación: 20 puntos.
• Coherencia de la propuesta de investigación: 20 puntos.

Entrevista. El porcentaje correspondiente a la entrevista comprende los siguientes aspectos:

• Dedicación y compromiso en tiempo para la realización del Doctorado.
• Financiamiento de la investigación y gastos personales durante el Doctorado, de tal forma que garanticen una baja retención y una alta eficiencia terminal en el programa de posgrado.
• Presentación y coherencia del problema de investigación y los objetivos de la propuesta de investigación.
• Innovación e impacto que se espera con el proyecto de investigación.
• Conocimiento de los grupos de investigación que respaldan el Doctorado y las posibilidades de interacción con ellos para el fortalecimiento de la tesis doctoral.
• Trayectoria investigativa del aspirante.
• Conocimiento del plan de estudios y en particular de las asignaturas que cursará en el primer semestre.

De acuerdo con la reglamentación de la Universidad del Cauca, son elegibles aquellos aspirantes que obtengan como mínimo 70 puntos en la escala de 0 a 100 puntos.

De los documentos de inscripción

Los documentos de inscripción solo deberán ser entregados por los aspirantes que hayan sido admitidos al programa que seleccionaron en el proceso de inscripción.

Los requisitos de inscripción se deben entregar en el Centro de Posgrados, ubicado en la calle 5 No. 4 - 07 Centro Histórico, Edificio Bicentenario - Popayán, Cauca. Lo anterior deberá realizarse de acuerdo con el calendario establecido. 

Mayor Información

Facultad de Ciencias Agrarias
Celular: 322 5572789
Correo electrónico: posgradosfaca@unicauca.edu.co

CENTRO DE POSGRADOS

Calle 5 No. 4 - 07 Centro Histórico
Edificio Bicentenario
Celular: 305 469 5525
Correo electrónico: direcposgrados@unicauca.edu.co o inscripcionesposgrado@unicauca.edu.co