Especialización en Agroindustria

Descripción

La Especialización en Agroindustria responde a la necesidad de formar profesionales en el desarrollo de la investigación, gestión, políticas y docencia de alta calidad sobre el uso, manejo, transformación y comercialización de productos de origen agrario, respondiendo a la realidad económica y cultural del territorio Caucano y Colombiano.

Objetivos del Programa

Formar profesionales con unas bases sólidas de conocimientos y competencias sobre los enfoques, conceptos y métodos en el campo de la Agroindustria alimentaria y no alimentaria, mediante el desarrollo de competencias en gestión, políticas y docencia de alta calidad sobre el uso, manejo y conservación de la biodiversidad enmarcada en el sector agroindustrial, para responder a la realidad social, económica, tecnológica y cultural de la región sur colombiana, el país y algunos países de Latinoamérica y el Caribe.

Perfil general del Egresado

Perfil del aspirante

El aspirante a la Especialización en Agroindustria deberá tener un área de conocimiento principal en: Agronomía, Veterinaria y ciencias afines.

Perfil del egresado

El egresado del programa de Especialización en Agroindustria estará en capacidad de:

• Ejercer docencia en instituciones de educación superior y fomentar la interacción entre la universidad, la empresa y la sociedad; todo esto con el fin de que el conocimiento transmitido beneficie el sector agroindustrial y por ende la economía de la región y del país.
• Trabajar en equipos interdisciplinarios desde una dimensión tecnológica, ética, social, política y económica; para generar conocimientos y plantear alternativas de solución a los problemas asociados con el campo agroindustrial, buscando el desarrollo humano sostenible del país.

Plan de Estudios

Primer semestre
Ciencia y tecnología agroindustrial (fundamentos).
Contexto agroindustrial, local, nacional, e internacional.
Electiva I.
Electiva II.

Segundo semestre
Electiva del núcleo básico: El estudiante podrá escoger entre:

• Metodología de la investigación.
• Diseño experimental.
• Bioquímica avanzada en la agroindustria.
• Fisicoquímica avanzada en la agroindustria.
• Operaciones agroindustriales.

Electiva III.
Electiva IV.
 

Coordinador de Programa

El coordinador del programa es Carlos Alberto González Callejas

Correo electrónico: cgonzalezcallejas@unicauca.edu.co

Calendario Académico

Cierre de inscripciones: 19 de mayo 2017.

Recepción de documentos y requisitos: Del 22 al 26 de mayo 2017.

Envío hojas de vida a coordinadores por el Centro de Posgrados: 30 de mayo al 02 de junio 2017.

Entrevista y/o examen de admisión (solo si aplica): Del 05 al 09 de junio 2017.

Recepción de Certificado Electoral Vigente: Hasta el 09 de junio 2017.

Envío al Centro de Posgrados de listas de admitidos, relación de beneficiarios de becas y liquidación de matrícula financiera: Hasta el 13 de junio 2017.

Publicación lista de admitidos: 16 de junio 2017.

Matrículas financieras ordinarias: Del 27 de junio al 19 de julio 2017.

Matrículas financieras extraordinarias: 21 de julio 2017.

Matrículas académicas: Del 24 al 28 de julio 2017.

Inicio de clases: 04 de agosto 2017.

Bienvenida estudiantes de posgrado: 11 de agosto 2017.

Finalización de clases: 17 de noviembre 2017.

Finalización II periodo académico de 2017: 16 de diciembre 2017.

Cierre Simca Web: 16 de diciembre 2017.

Mayor información

Centro de Posgrados

Campus de Tulcán Bloque P1 - 2do piso, Oficina 216

Edificio Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas

Teléfono: 8209800, ext. 2491 y 2492

Correo electrónico: direcposgrados@unicauca.edu.co

Requisitos y procedimientos de admisión

Todos los aspirantes deberán cumplir con los siguientes requisitos y presentarlos en un legajado tamaño oficio, en el siguiente orden:

• Formulario de Requisitos de inscripción para Programas de Posgrado completamente diligenciado. (Anexo 1).
• Recibo de pago por derechos de inscripción, generado en el aplicativo de inscripción en línea.
• Copia documento de identidad ampliada a 150%  (Cédula, Cédula de Extranjería, Pasaporte).
• Copia diploma título profesional y acta de grado expedido por una institución de educación superior. En caso de tener título en universidad extranjera, los títulos deberán estar convalidados ante el Ministerio de Educación Nacional de Colombia para los programas que lo requieran.
• Certificado original o copia autenticada de notas de pregrado con promedio general, para los egresados de la Universidad del Cauca, desde el 2009 – 2017, no es necesario suministrar este documento.
• Hoja de vida, en formato establecido por la Institución (Anexo 2), con documentación que corrobore lo descrito.
• Último certificado electoral vigente (si se tiene).

De los documentos de inscripción

Los requisitos de inscripción se deben entregar en el Centro de Posgrados, ubicado en el Edificio de Ciencias Contables, Campus de Tulcán Bloque 1 Piso 2, Oficina 216 - Popayán, Cauca. Lo anterior deberá realizarse de acuerdo con el calendario establecido. 

Si el aspirante a un programa de posgrado no es admitido, o el programa no se oferta por algún motivo, la documentación presentada en el proceso de inscripción se tendrá disponible para su devolución en el Centro de Posgrados durante los siguientes seis (6) meses de haber terminado el proceso. Posterior a este periodo los documentos serán dados de baja.

Mayor Información

Facultad de Ciencias Agrarias
Celular: 322 5572789
Correo electrónico: posgradosfaca@unicauca.edu.co

Centro de Posgrados
Campus de Tulcán Bloque P1 - 2do piso, Oficina 216
Edificio Facultad de Ciencias Contables, Económicas y Administrativas
Teléfono: + 57 (2) 8209800, ext. 2491 y 2492
Correo electrónico: direcposgrados@unicauca.edu.co