El proyecto Biotransferencia invita este 21 de noviembre al evento que marca el cierre de un ciclo de formación y aprendizaje en torno a la producción y transformación de la yuca en almidón.
Este encuentro es el resultado de un importante proceso de investigación liderado por la Universidad del Cauca y culminará con la puesta en marcha de la planta de procesamiento de almidones.
La actividad tendrá lugar a las 9:00 de la mañana en la finca La Rejoya.
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