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Soberanía y bienestar en el plato: 820 estudiantes de Unicauca reciben subsidio de alimentación diario

9 abril, 2026

Alimentar sueños es una de las apuestas fundamentales de Unicauca por la dignidad y la permanencia estudiantil. En su compromiso por acompañar a las y los jóvenes en la construcción de sus proyectos de vida, la Alma Mater caucana ha fortalecido el servicio de restaurante universitario con la reciente apertura de un nuevo espacio de encuentro. Allí no solo se ofrece una alimentación digna, sino que también se brinda un respaldo vital para que los miembros de nuestra comunidad continúen avanzando con paso firme hacia el cumplimiento de sus metas profesionales.

La alimentación es, ante todo, un espacio de encuentro, dignidad y oportunidad. Por ello, la Universidad del Cauca ha implementado este servicio de forma progresiva y consciente. Un ejemplo destacado es el nuevo restaurante de la Facultad de Ciencias Humanas y Sociales (ubicado en la sede El Carmen), operado por la organización Corpo-Guardianas de Mesa Larga. Allí, el acto de comer se transforma en una celebración de la diversidad territorial y el intercambio cultural, donde se cocina con sentido de pertenencia.

Para Shirley Grijalba, presidenta de la organización, es importante traer el mensaje del derecho humano a la alimentación en un espacio tan importante como el Alma Mater, un lugar al que llegan estudiantes de todas partes del Cauca, “Tenemos como objeto la salvaguarda, la difusión de la soberanía alimentaria y sobre todo la lucha por el derecho humano a la alimentación, es muy importante estar en este espacio, poder dar alimentación propia y de calidad para que los chicos puedan estudiar tranquilos, por que nadie puede estudiar bien pasando hambre; queremos crear conciencia a los estudiantes para que empiecen a valorar no solo el plato que se está sirviendo, sino también a quien lo cultivo y a quien lo cocinó”.

Por su parte, el Vicerrector de Cultura y Bienestar, magíster Pedro Aníbal Yanza Mera, enfatiza que el apoyo debe ser integral, trascendiendo lo netamente académico para tocar la realidad cotidiana del estudiante: “Ahí juega un papel relevante el acompañamiento que hace la Vicerrectoría de Cultura y Bienestar, se genera un impacto importante con el restaurante estudiantil, el apostarle a un subsidio hace que en este momento 820 estudiantes puedan beneficiarse de este servicio y completar el marco integral en su proceso formativo, que es fundamental para transformar las vidas, eso es lo que se busca desde la Universidad”.

Para las y los estudiantes beneficiarios, este alivio económico representa la tranquilidad de enfocarse en sus metas sin la falta de sustento, un importante apoyo en su crecimiento académico y personal. Angela Maria Paredes, Unicaucana que accede al servicio, destaca el impacto en su día a día: “El subsidio es muy beneficioso por que no todos tenemos la misma situación económica, muchos tenemos jornadas de clases todo el día y comprar almuerzos afuera es muy costoso, por eso el subsidio es mucho mejor para la economía de nosotros los estudiantes, para que todos tengamos un almuerzo asegurado y no veamos clases con hambre”.

A través de estas acciones tangibles, la Universidad del Cauca no solo ofrece un servicio de alimentación, sino que construye condiciones de equidad que favorecen el éxito académico. En 2025, la institución entregó un total de 92.158 subsidios alimentarios en los restaurantes estudiantiles de la Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y de la Educación, la Facultad de Ciencias Agrarias y la Sede Norte en Santander de Quilichao, evidenciando el alcance y la solidez de esta estrategia de bienestar. Con cada plato servido, la Universidad reafirma su misión de transformar vidas y acompañar los sueños de quienes ven en la educación pública el camino hacia un mejor futuro.

¿Cómo acceder al beneficio?

El subsidio permite acceder a un almuerzo completo mediante un aporte de $4.400 pesos. Para solicitar el cupo, las y los estudiantes deben realizar la inscripción a través del aplicativo institucional -en las redes sociales de Vicecultura está el paso a paso-. El sistema se habilita desde las 4:00 p.m. del día anterior hasta las 8:00 a.m. del mismo día en que se hará uso del servicio.