La jornada culminó en la Fábrica de Vinos Onofre, donde, bajo la orientación del empresario José Onofre, conocieron los cultivos de uva y el proceso de producción del vino, fortaleciendo su comprensión sobre las cadenas productivas y la gestión empresarial en contextos reales. Además de los aprendizajes académicos, la visita propició espacios de integración entre las y los estudiantes, favoreciendo su adaptación a la vida universitaria y fortaleciendo habilidades como el trabajo en equipo y la comunicación.

La actividad fue liderada por el profesor Luis Ángel Meneses Cerón, del Departamento de Ciencias Administrativas, área de Finanzas, quien orientó el proceso académico y fomentó la reflexión en torno a la aplicación práctica de los conceptos de costos y presupuestos. En este sentido, destacó que, “Este tipo de iniciativas permite a las y los estudiantes confrontar la teoría con la realidad operacional de las empresas, enriqueciendo su formación profesional y consolidando al Programa de Administración de Empresas como un referente académico en la región”.